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食材配送

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一、叶菜、水果类

  大部分由公司的蔬菜基地间接供给,其他的在农批市场购置一部分,我公司掌握叶菜质量安全的方法次要是:增强基地播种、施肥、施药的羁系和停止技指点(产前、产中);增强对叶菜入库前的农药残苗检测。

二、猪肉、牛肉类

猪肉、牛肉局部来源于江门肉联厂。鲜肉类包管当天宰杀,逐日新颖、不灌水,由肉联厂供给当天检疫证实单,肉联厂今朝查验检测的项目有瘦肉精检测等十多个项目,我公司入库、出库时有瘦肉精速测、灌水肉检测两种方法。

三、副食、干货、粮油类

所有货物来源于正规生产厂家,对供货商每一年停止一次实地评审,派人员去厂家理解消费供货才能及生产条件,检察“三证”(营业执照、卫生许可证、消费合格证)。包管无冒充、伪劣、变质、变味的产物。每批货要标识齐备(保质期,生产日期、厂家名址、电话)

四、我公司所有货色、必需经质检部查验及格后才可入库对质检职员发明的成绩产物,一概退货。